ダイエット/dietを語ってみました
Posted at 08/01/06 PermaLink»
女性なら、誰もが一度はダイエットについて考えたことがあるでしょう。過去には単品ダイエットや断食をするダイエット、また炭水化物を抜く、油抜きなど様々なダイエット方法が話題になりましたが、長続きしなかったという人が多いようです。 では、どうして続けることに挫折してしまうのでしょうか。それは、極端な食事制限によって、心と体に無理がかかるからだと思います。必要な栄養素が不足したり、摂取量が少なすぎたりすると、集中力や活力がなくなり、ときには貧血を起こすなど、健康を害する恐れがあります。 食事を美味しく食べられる、それこそが健康の基本です。この基本に戻って、ダイエットを考えることが大切ですね。バランスの良い食事を美味しく食べて、そして自然に痩せられる、それが理想的なダイエットと言えます。ただ痩せることだけにとらわれるから、健康を害するような間違った方法をとってしまうのではないでしょうか。
きっちり食べると言っても食べ方に注意は必要です。まず、必ず１日３食摂りましょう。よく朝食を抜く人がいますが夕食をたくさん食べていたら結果的に太りやすくなってしまいます。それは朝や昼に摂ったカロリーは日中の生活で消費されますが、夜に摂取したカロリーは使われずそのまま身になるからです。 また、夕食では主食を控えめにしなければいけません。ご飯が進みすぎてしまう人は、おかずの味付けを薄めにしましょう。塩分は控え、だしをしっかり取って旨みを強調したり、辛味で刺激を加えするなど工夫してなるべく手作りを心がけましょう。 それに、満足感を得られないと食事制限は長続きしませんので、満足感を感じる食事を作りましょう。量が足りない時は低カロリーな食材を使って量をふやして満腹感を得るのも一つの方法です。 それから、肉や魚も毎日ちゃんと食べましょう。肉は体にとって大切なタンパク源ですし、魚は低カロリーで栄養豊富な優秀食材です。特に青背の魚は、重要な栄養素のDHAやEPAが豊富に含まれているのでお薦めです。また、骨の形成に必要なカルシウムを摂る為には、卵や乳製品も欠かせません。
何といっても食事は満足感が大切です。ダイエット中だからと言って、急に食事量を減らしたりせず、野菜や低カロリー食品をたっぷり使ってボリュームを出したり、いつもの食材でスープやデザートを作るなどして、変化に富んだ料理で、心もお腹も満足できることが長続きするコツです。おつき合いで断れない飲み会などがあると悩んでしまいますが、次の日に食事を控えたり、いつもよりちょっと運動量を増やすなどの工夫をすれば、飲み会だってこれまでどおり楽しめますね。 ぜひ、毎日体重計に乗って、その記録をつけてみてください。体重の増減を目の当たりにすると、生活や食生活を見直すきっかけになり、それがダイエットにも良い効果をもたらします。家族や友人にも「ただ今、ダイエット中」と宣言して、明るく楽しくダイエットに取り組みましょう。わざわざ大げさなスポーツを始めなくても、階段の上り下りや、電車やバスの中では座らないなど、日々の動作を意識するだけで充分なのです。 急激なダイエットの結果リバウンドをすると、一層痩せにくい体質になる可能性があります。その上、お肌もカサカサになり、おまけに生理まで狂ったりするようでは、ダイエットの意味がありません。栄養が不足したり偏ったりしない正しい食生活プラス、筋肉や骨を減らさずに脂肪だけを減らすゆるやかな運動で、美しく健康的に痩せたいものですね。