ダイエット/dietを語ってみました
Posted at 07/07/10 PermaLink»
ほとんどの女性が、一度はダイエットについて考えたことがあるでしょう。これまでにも、単品ダイエットや、断食ダイエット、或いは炭水化物や油を摂らないダイエットなど、ありとあらゆるダイエットが流行りました。もしかしたら、あなたもそんな流行のダイエットのどれかにチャレンジして、そして挫折したひとりではないでしょうか。 なぜ続かないのでしょうか。それは、極端な食事制限をすると、体も心もバランスを崩し、最終的に限界が訪れるからではないでしょうか。人間には最低限必要な栄養素と摂取量があります。それを無視したダイエットは、集中力や活力を奪い、やがて貧血を起こし体に変調を来たすのです。そんな危ないダイエットはとてもお薦めできるものではありません。 食事を美味しく食べられる、それこそが健康の基本です。ダイエットもこの基本を大切にしながら取り組むべきですね。バランスの良い食事を美味しく食べて、そして自然に痩せられる、それが本当に理想的なダイエットなのです。ただ痩せることだけに捉われて、健康を害するようなダイエットでは、本末転倒と言わざるをえません。
きちんと食べるにもルールがあります。まず、必ず１日３食ちゃんと食べましょう。特に一日の活力源である朝食は抜かず、その分、夕食は軽めでも構いません。朝食や昼食で摂ったカロリーは、日中の生活でほとんど消費されますが、夕食で摂取したカロリーはほとんど消費されずに身に付いてしまうからです。そういう意味では、夜遅い時間の食事は、特に注意が必要です。 また、夕食では主食を控えめにして下さい。ついご飯が進みすぎてしまうようなら、塩分は控え、だしをしっかり取って旨みを強調するなどの工夫で、おかずの味付けを薄めにしましょう。また、満足感のある食事でなければ、ダイエットも長続きしませんので、低カロリーの食材を使って量をふやすのも一つの方法です。 こういった調整をするためにも、食事はできるだけ手作りにした方がいいですね。 ダイエット中も肉や魚はしっかり食べなくてはいけません。なぜなら、これらは大切なタンパク源になるからです。肉の油分やカロリーは、脂肪の少ない赤身を選んだり、茹でこぼして油分を落とすなどの工夫で調整しましょう。また、魚は低カロリーで栄養が豊富です。カロリーの低い白身魚もいいですが、DHAやEPAなどが豊富な青背の魚もぜひ積極的に摂りましょう。そして、卵や乳製品も忘れずに毎日摂りましょう。骨を作るのに必要なカルシウムが豊富だからです。
急に食事量は減らせないものです。野菜や低カロリーな食品をたっぷり入れて、カサを増やしたり、スープにしてボリュームを持たせるのも手です。「満足！」と思えるような食事にする事が続けられるためのポイントです。それに、飲み会があったりするのはたいてい夜ですから、今日の夜はごちそう、と判っている日は次の日に食事を控えたり、運動をするなど何らかの調整する癖をつけましょう。 体重はぜひ毎日計って下さい。そして、その記録を毎日ちゃんとつけて下さい。それが、食べ方や生活を見直すきっかけになります。そして、周囲の人にダイエット中であることを公開しましょう。そうすれば張り合いが出てがんばれますよね。また、特別なスポーツに取り組まなくても、電車やバスでは座らないとか、エレベーターやエスカレーターではなく階段を使うなど、こんなちょっとしたことで充分なのです。 急激なダイエットをすると、かえってリバウンドしやすくなり、おまけにお肌が荒れたり、生理が止まってしまったりする可能性もあります。美しさを求めてダイエットをするのに、体調を崩したりストレスがたまったりするようでは、元も子もありませんね。必要な栄養をきちんと摂って、筋肉や骨を減らすことなく、美しく健康的なダイエットをめざしましょう。